Kaj imata skupnega frizbi in AeroPress?
Na prvi pogled? Čisto nič.
Ampak v ozadju obeh stoji isti genij — Alan Adler.
Profesor, inženir, izumitelj … in ljubitelj dobre kave. 😎
Najprej je svetu podaril frizbi Aerobie, ki je postavil Guinnessov rekord v dolžini leta (406 metrov!). Potem pa se je lotil še kave.
Ker ni našel kavnega pripomočka, ki bi ga res prepričal, si je rekel: “Bom pa naredil svojega.”
Rezultat? AeroPress — danes eden najbolj priljubljenih kavnih pripomočkov na svetu!
Kaj je tako posebnega pri AeroPressu?
☕ Super enostavna priprava
💨 Brez grenkobe in kislosti
🎒 Odličen za doma in na poti
🤓 Idealno za eksperimentiranje z recepti
In ja, AeroPress danes ni več samo Original.
Izbirate lahko med več modeli:
🖤 AeroPress Original — klasika
🧳 AeroPress Go — za na pot
🔎 AeroPress Clear — prozoren, v več barvah
🫖 AeroPress XL — za več kave naenkrat
🏕️ AeroPress Go Plus — z izolirano kovinsko skodelico
✨ AeroPress Premium — luksuzna verzija iz stekla in kovine
Vsak ima svojo zgodbo. Vsem pa je skupno eno: odlična kava kjerkoli in kadarkoli.
Recept tedna: Tim Wendelboe
Če želiš res preizkusiti, kaj AeroPress zmore — ti priporočamo recept norveškega mojstra kave Tima Wendelboeja 🇳🇴
Minimalistično. Elegantno. Popolno.
Potrebuješ:
- 15 g kave (srednje grobo mlete) ☕
- 200 g vode (96°C) 💧
- AeroPress (standardna postavitev)
Postopek priprave:
- Speri papirnat filter pod tekočo vodo. Izpiraj 10 sekund. 💧
- V AeroPress dodaj 14 gramov sveže srednje mlete kave. (Tim priporoča 15-20 klikov na mlinčku Comandante). 💪🏻
- Prelij 200 g vode, segrete na 96°C. 💦
- Premešaj 3x naprej-nazaj. 🥄
- Namesti bat (handle) na AeroPress, da preprečiš odtekanje vode skozi filter. 🛑
- Pusti namakati 60 sekund. ⏳
- Po 60 sekundah odstrani bat in ponovno 3x premešaj naprej-nazaj. (Res je pomembno da premešaš točno 3x - če mešaš manj, bo kava premalo eksraktirana, če več, pa preveč). 👆🏼
- Ponovno namesti bat na AeroPress in počasi stisni kavo v skodelico. ☕️
Rezultat?
Lahka, čista in aromatična kava.Idealna za vse, ki radi okušajo sadne, cvetlične in nežne okuse kave. 🍑🌸
Fun Fact:
- Točno tak recept uporabljajo v svetovno znani kavarni TIM WENDELBOE v Oslu! 🇳🇴
- Če si coffee geek (ali bi to rad postal 😍), ti priporočamo še obisk strani:👉 https://aeroprecipe.com - Največja baza AeroPress receptov na svetu!
“AeroPress je kot frizbi. 😎
Majhen, lahek in vedno za akcijo.
S tabo gre na morje, v hribe, na piknik ali kar na balkon.
Ampak namesto da leti po zraku, leti direktno v tvojo najljubšo skodelico. ☕💥”